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茄子炖白萝卜土豆的做法步骤

1.备好食材。

2.油热，下入切好的茄子翻炒一会，下入肉片炒匀。

3.加生抽、花椒粉、葱花炒匀。

4.放入土豆块、白萝卜块翻炒。

5.炒匀。

6.加水，加盐、鸡精炖。

7.撒上蒜花。

8.成品。